
Big Black Mama - Capsicum chinense
Variété produisant des fruits en forme de gousses plus ou moins cylindriques se terminant par une pointe, à port pendulaire, d'une longueur d'environ 5 cm pour un diamètre de 2 à 3 cm. Epiderme granuleux et ridé. Couleur variant du vert au marron foncé à maturité. Chaleur extrême (10+++ US sur 10) allant de 800000 à 1 million sur l'échelle de Scoville. Très bonne production. Originaire des USA.
Fiche technique