Bonnet d'évêque

Variété produisant des fruits de type "Rocotillo" ressemblant à la forme d'un bonnet d'évêque d'où son nom. Son diamètre est d'environ 4 à 5 cm pour une hauteur identique. Couleur allant du vert jusqu'au rouge à maturité. Texture épaisse avec une excellente saveur fruitée. Sa force est faible à moyenne (2 à 6 US sur 10). Sa production est excellente!  Originaire du Brésil.